生物資源とは、生物学的なプロセスを通じて生産され、人間の使用や消費のために採集、栽培、または管理されるあらゆる生物学的材料や製品のことである。生物資源には、植物、動物、微生物、およびそれらの遺伝的材料が含まれる。生物資源は、食料、繊維、医薬品、燃料、建築材料など、人間の生活に不可欠な多くの製品やサービスを提供している。多くの生物資源は再生可能であるものの、乱獲や生息地の破壊などによって枯渇する可能性がある。生物資源の重要性は、人間の生存と繁栄に不可欠であることから明らかである。生物資源は、食料、繊維、医薬品、燃料、建築材料など、人間の生活に不可欠な多くの製品やサービスを提供している。食料に関しては、生物資源は人間の栄養摂取量の多くを賄っている。また、生物資源は繊維や医薬品の原料としても利用されている。さらに、生物資源は燃料や建築材料としても利用されている。生物資源の持続可能な利用は、生物資源が将来の世代のニーズを満たすことができるように、生物資源を利用することである。生物資源の持続可能な利用は、生物資源の枯渇を防ぎ、生物多様性を保全することが重要である。生物資源の持続可能な利用を実現するためには、生物資源の利用量を適正なレベルに抑えること、生物資源の再生を促進すること、生物多様性を保全することが重要である。