バイオエタノールとは、植物由来のバイオマスからつくられたエタノールです。エタノールというとアルコールとして使われることが多いため、飲酒を思い浮かべる人も多いでしょう。しかしバイオエタノールは、自動車や産業用の燃料として利用されることが多く、近年注目を集めています。バイオエタノールの原料となるのは、とうもろこしやサトウキビ、小麦、ジャガイモ、稲わらなどです。これらの植物由来のバイオマスを、発酵させてエタノールを生産します。バイオエタノールは、ガソリンなどの化石燃料と混合して使用することができ、環境負荷の軽減につながります。バイオエタノールの魅力の一つは、再生可能エネルギーであるということです。バイオエタノールの原料となる植物は、成長する際に二酸化炭素を吸収するため、二酸化炭素排出量を増やすことなくエネルギーを生産することができます。また、バイオエタノールは、化石燃料と比べて燃焼時の二酸化炭素排出量が少なく、大気汚染の軽減にもつながります。しかしバイオエタノールには、課題もあります。その一つは、バイオエタノールの生産には大量の農作物が必要なことです。そのため、バイオエタノールの大規模な生産が行われると、食料価格の上昇や森林破壊などの問題が起こりうるといわれています。また、バイオエタノールの生産には、エネルギーを大量に消費することも課題です。